- ايمان محمود•° o.Oمشرفة قسم الموضوعات العامه O.o°•
عدد المساهمات : 159
نقاط : 55299
النشاط : 2006
العمر : 30
البسبوسه المحشيه بالقشطه
الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 11:09 am
البسبوسه المحشيه بالقشطه
البسبوسه المحشيه بالقشطه (أطعم بسبوسه)
علبتين قشطة التاج
اصباع صغير زبده ( سايحه على حرارة الغرفه)
ملعقه صغيره مليانه بكنج بودر
ونأخذ وحده من علبه قشطة (التاج) الفارغه( بعدما نغسلها)
ونمليها مره سميـــد ومره حليب بودره
الحشوه :
2علبه كبيره قشطة بـــــــــلادي (طازه) مخلوطه مع
فنجان ماء+ ربع ملعقه صغيره هيل ناعم
الطريقه :
نضع جميع المقادير السابقه ما عدا الحشوة في زبديه ونخلطها بالملعقه
كويس ونجيب صينيه كبيره شوي مدهونه بزبده ونضع فيها نصف الخليط
ونجيب الحشوه (بعد ما نخلط مقاديرها مع بعض )ونضعها على الخليط
بحرص شديد شويه شويه ناخذ بالملعقة من الحشوه ونوزعها .........
وبعدين نجيب باقي الخليط ونغطي الحشوه
( طبعا بحرص علشان لا تتلخبط الحشوه مع الخليط)
ونضعها في الفرن الى ان تحمر ( مو تنحرق) من فوق وتحت
ونسقيها بالشيره الباردة بعد من نخرجها من الفرن على طول.
البسبوسه المحشيه بالقشطه (أطعم بسبوسه)
علبتين قشطة التاج
اصباع صغير زبده ( سايحه على حرارة الغرفه)
ملعقه صغيره مليانه بكنج بودر
ونأخذ وحده من علبه قشطة (التاج) الفارغه( بعدما نغسلها)
ونمليها مره سميـــد ومره حليب بودره
الحشوه :
2علبه كبيره قشطة بـــــــــلادي (طازه) مخلوطه مع
فنجان ماء+ ربع ملعقه صغيره هيل ناعم
الطريقه :
نضع جميع المقادير السابقه ما عدا الحشوة في زبديه ونخلطها بالملعقه
كويس ونجيب صينيه كبيره شوي مدهونه بزبده ونضع فيها نصف الخليط
ونجيب الحشوه (بعد ما نخلط مقاديرها مع بعض )ونضعها على الخليط
بحرص شديد شويه شويه ناخذ بالملعقة من الحشوه ونوزعها .........
وبعدين نجيب باقي الخليط ونغطي الحشوه
( طبعا بحرص علشان لا تتلخبط الحشوه مع الخليط)
ونضعها في الفرن الى ان تحمر ( مو تنحرق) من فوق وتحت
ونسقيها بالشيره الباردة بعد من نخرجها من الفرن على طول.
رد: البسبوسه المحشيه بالقشطه
الأحد مايو 16, 2010 12:35 am
وزنى 80 كيلو وبفكر اعمل رجيم كلوا من الحلويات
رد: البسبوسه المحشيه بالقشطه
الأحد مايو 16, 2010 2:38 am
ايه الحلاوه دى انا شوفت البسبوسه نفسى اتفتحت للاكل الحاجات الحلوه
مرسى
Cheif : M -O -n- y
مرسى
Cheif : M -O -n- y
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى