عمل المربى بالصور

الخميس يوليو 21, 2011 3:52 pm

طريقة عمل مربى
الفراولة
إلى توتا من مصر التي طلبت طريقة
عمل مربى الفراولة ، مرحباً بكِ عزيزتي توتا في صفحة شيف نودة وإليكِ
الطريقة بالصور :

المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو
ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء على النار
وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .

وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه
.

استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح
سهلة الهرس .

والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة
الصغيرة حسب رغبتك .

وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .