اكلات جميلة جدا بالصور

الأربعاء يوليو 20, 2011 8:29 pm

كفته بانيه
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه بتلو
2 بصله مبشوره
بيضه
ربطة "حزمة" بقدونس
ملح وفلفل وبهارات وبابريكا

الطريقه

نقوم بوضع اللحمه في طبق ثم نضع البصل المبشور والبهارات
والملح والفلفل والبابريكا

نقوم بتجهيز البقدونس بغسله جيدا وتقطيعه قطع صغيره

ثم نضع كل المكونات مع بعض ونعجن الخليط جيدا
من الممكن ضربه في الخلاط

نقوم بعمل كور صغيره من خليط اللحمه ونقوم بكبسها قليلا مثل الصوره

ثم نغطيها بالبيض والبقسماط ونضعها في الثلاجه ربع ساعه مغطاه بورق نايلون
بعد مرور نصف ساعه نقوم بقلي حبات الكفته
تقدم مع بطاطس مقليه