اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011

الأربعاء يوليو 20, 2011 8:26 pm

المقادير :

2 باكيت كريم كراميل carmelle

ماركة GREENS

ثلث كاس سكر

2 كاس حليب بودره

4 ونص كاس ماء

الطريقه :

- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف

باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن

وعلى نار هادئـه

- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 87166

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 87166

- ثم نسكب الخليط فيـه

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 87167

- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه

ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا

ثم يقلب ويقدم

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 87168

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 87168

وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 87172

اضافـه :

طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..

كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون

بالفانيليا

بخصوص القالب : يمكن وضعهـا في قوالب صغيره ..

عصير مانجو بالايس كريم والفواكه

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 Ice_cream_sundae

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 Ice_cream_sundae

المقادير :

فواكه مشكله .. اخترت صنطره ( افندي ) بالاضافه

لكمثرى وتفاح وعنب

ايس كريم ( فانيليا )

فيمتو

عصير مانجو طازج

الطريقـه :

- نقطع الفواكه الى مكعبات صغيره ونتركهـا جانبا

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 88557

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 88557

- نحضر كاسات التقديم أو أواني صغيره ونضع بهـا ملعقـه

فانيليا ( مستخدمه الملعقه الخاصه للايس كريم )

اجمل الاكلات العالمية بالصور والمقادير لعام 2011 88558