البفتيك المحشى

المقادير : كيلو بفتيك ( اى نوع ) _ ملح _ فلفل _ مستردة _ 3 فصوص ثوم _ عصير ليمون _ عصير بصل ( يعنى بنضرب البصلة فى الكبة لحد ماتنزل ميتها ) الحشو : عصاج بدون صلصلة _ او خصار مسلوق مشكل _ملح _ فلفل . الطريقة : زى ما تعودنا بندق البقتيك بالمدق المخصوص بتاع اللحمة ونتبله بالملح والفلفل وعصير الليمون وعصير البصل والمستردة نفرد كل شريحة ونحشيها بالخصار او اللحمة المعصجة ، يعنى نجيب معلقة كبيرة من الحشو ونحطها على اول حتة البفتيك وبعدين تلف نلف حيبقى شكلها فى الاخر زى صباع الكفتة التخين ولو حتحشى بالخضار شوحيه الاول دقيقتين فة معلقة زبدة على النار ممكن تحطى معاه شويه بقدونس صغيرين مفرومين وحمريه فى السمن كويس وبالهنا والشفا وقولنا على النتيجة .

رائع

الاكله دى هتخلص امتى

انا نفسى اكل الاكلة دى بس لاسف انا مش بعرف اعمل اكل

جميل جدا جدا جدا تسلم ايدك بجد

حلو اوى اوى

تسلم ايدك بجد

رائع وعلى فكرة كلمة رائع دى شوية عليه

تحفة بجد جميل

استمرى كدة فى اكلاتك الشهية

افتكر انك غليتى كل الموجودين فى الموقع بالاكلاتك دى

ايه الحلاوة دى ياربى

عظمة على عظمة ياست

انا لو عملت الاكلة دى مش حكلها انا حضعها زينة فى البيت لانها بجد تحفة

شكرا على الاكل دى

جميل

حلو

نوعى ردودك بين مختلف المواضيع

جميل

بارك الله فيكى

ممتاز جدا

دى على كدة اوفر من الجاهز

شو ها الجمال كله

جامد اوى اوى

جامد اخر حاجة