اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا

الأربعاء يوليو 20, 2011 8:25 pm

في رمضان يكثر اعداد

الجلي لذلك سيكون طبقي عنه
ولكن سأقدمها بطريقـه مغايره

مقاديره :

كيك سويسرول بالفراوله

1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده

( ولكن لا يوضع في الثلاجه )

كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري - 1 كريم كراميل - 3 باكيت

دريم ويب - فنجان قهوه حليب بودرة - 2 فنجان ماء )

الطريقــــه

- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )

بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79944

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79944

- يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79945

- ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79946

- ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد

طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79947

- نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79948

- يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه

- ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطريقه

اكلات جديدة ومنوعة مش هتقدر تقاوم طعمها وبالهنا والشفا 79949