اكلات صيفية رائعة 2011

الأربعاء يوليو 20, 2011 8:23 pm

شاكريه دمشقية

ينتمى الى: (أكلات رمضانية)

المقادير:-
فخذ صغير أو كتف من لحم الضأن
ثلاث ملاعق زيت نباتي بصلتان مفرومتان
حبة فلفل متوسطة الحرارة أو باردة مقطعة شرائح
نصف ملعقة شاي هيل مطحون ناعم
(المزيد)

قطع اللحم بالمشمش المجفف اسود أو اصفر

ينتمى الى: (أكلات رمضانية)

المقادير:-
كيلو لحم بدون عظم
باكيت مشمش
ملعقة دقيق
كوب ماء
(المزيد)

لحمة ضأن مشوية بالبخار

ينتمى الى: (أكلات رمضانية)

المقادير
شريحة كاملة من الضلوع والكتف
ملعقة شاي ملح ملعقة ونصف كركم ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة طعام ونصف خيوط الزعفران المفتته ملعقة شاي هيل
(المزيد)

قطايف التوست

ينتمى الى: (أكلات رمضانية)

المقادير:

1 كيس توست عادي
1/2 كوب جوز مفروم خشن
(المزيد)

صــينية الكنافة بالموز و المكسرات

ينتمى الى: (أكلات رمضانية)

المقادير:

- 3\4 كيلو كنافة .
- 1\2 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة .
- 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات .
(المزيد)

قطايف

ينتمى الى: (أكلات رمضانية)

المقادير:

كأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر (المزيد)